festiveevents

festive events

四季を祝って集う

D_warehouse は住宅街にある小さな敷地ですが

庭先では枇杷やオリーブが枝もたわわに実ります。

四季折々の便りや訪れとともにすてきな出来事や

企画案内を軒下の黒板に書いています。お知らせ

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exhibition

ちいさな私 x ちいさな籠　my first basket

この展示会は熊本伝統のおんぶ紐・もっこを現代風に蘇らせ子育て世代に向けた活動をするgran moccoと、編むことから生まれる手仕事、国内外の良質な籠を紹介している東京都文京区のgalleryKEIANの共同企画です。もっこも籠も、ともに大切な何かを運ぶ道具という発想から、ちいさな私（わたくし)に手渡すちいさな籠を提案します。母から子へ、おばあちゃんから孫へ、そして、むかし、少年少女だった頃の私へ。ちいさきものが誘う世界をご覧ください。

news

anniversary

Spring　オープニング

風薫る5月、D_warehouseのお披露目をしました。

歓迎のメニューは、世界のディップとオリーブ料理

をバイキングスタイルでお気楽に。

いつも親しくおつき合いしてくださる皆様と、

はじめてお会いするご近所の方々もお招きして、

ささやかなパーティでしたが、新たな出会いや楽しい会話に満ちた時間を過ごしました。

candle cinema

Summer キャンドルの灯で過ごす夜

夏至の夜は100万人のキャンドルナイトです。電気を消してスローな夜を過ごそうと、子どもたちが集まってきました。スウェーデン映画『やかまし村の子どもたち』を上映しました。美しい自然と子どもたちの物語に、キャンドルのゆらめきとともに大人たちも幼いころへと気持ちがタイムワープしてしまいました。

our olive tree

Autumn オリーブの実りを祝う会

先代が植えた2本のオリーブの樹が庭に並んでいます。毎年、鳥たちと競争しながら、鈴なりのオリーブの実を収穫します。オリーブの実の貯蔵法は、塩水のみであく抜きをして、漬けこむだけの簡単至極。これって、イタリアでも昔ながらの方法なんですね。収穫の時期に、昨年漬けたオリーブを料理に使いました。地産の旬の食材に合わせてみたら、これが絶妙な味わいなのでした。

来年は本場イタリアのエッセンスも取り入れたいと計画中です。

harvest

Autumn 新米をいただく会

山里のお茶とともにめぐりあった自然米。湧水の豊かさと高地の気候がもたらす、やや小さめの一粒ひとつぶに、すきとおるような味わいがあります。新米を今か今かと待ちわびて、山のお米の収穫は平地よりもずっと遅いことを知りました。このごはんの美味しさを知っていただこうと、ふだん主役の菜はあえて控え目にして、引き立て役になってもらいましょう。玄米ごはんと九分搗きアイボリー米の炊きたてをみんなで頬ばりました。